Мультипечі з доставкою по Україні

Мультипіч і аерофритюрниця — це той самий прилад: невелика камера з нагрівачем і потужним вентилятором, який жене гаряче повітря навколо продукту. Від духовки вона відрізняється розміром камери й швидкістю: виходить на температуру за дві-три хвилини замість пʼятнадцяти й готує приблизно на чверть швидше.

Без олії — так, але не «як у фритюрі». Гаряче повітря витоплює власний жир із курки чи бекону, тому вони виходять хрусткими самі по собі. Картоплі й овочам одна ложка олії все ж потрібна, інакше вони підсихають. Смак ближчий до запеченого в духовці, ніж до смаженого.

На одного-двох вистачає 3–4 літрів, на сімʼю з трьох-чотирьох беріть 5–6, для цілої курки — від пʼяти літрів. Важливий не так обʼєм, як площа дна: продукти мають лежати одним шаром, а не двома, бо накидана гіркою картопля пропарюється замість того, щоб хрумтіти скоринкою. Обʼєми чаш у каталозі — 4–11 л.

Потужність більшості моделей — 1200–1800 Вт, але працює вона 15–25 хвилин замість години, тому за одне приготування виходить приблизно втричі менше кіловат-годин, ніж у великій духовці. Плюс вона не гріє кухню й не потребує довгого розігріву. Потужність моделей — 1 300–3 000 Вт. Докладний розбір — у гайді «Як обрати мультипіч (аерогриль): обʼєм і кошики».

Можна, але лише під продуктом і ніколи не закриваючи всю решітку: вентилятор має прокачувати повітря, а перекритий потік зводить нанівець сам принцип роботи. Порожній аркуш паперу підніме потоком до нагрівача — кладіть його тільки притиснутим їжею. Пергамент із перфорацією для цього зручніший.

Зараз у каталозі 13 моделей у діапазоні від 2 799 ₴ до 4 998 ₴. Різниця між нижньою і верхньою межею — це передусім обʼєм чаші, потужність, набір автоматичних програм і тип керування. Дешеві моделі економлять саме на цьому, тому порівнювати варто не ціну, а два рядки характеристик поруч. Серед брендів у наявності — Prime Technics, Gorenje, Liberty, TEFAL, Amica, Blaufisch.